為了營造喜慶祥和的元旦佳節(jié)氛圍，展示職工風采，增進溝通交流，增強團隊凝聚力，東辰節(jié)能公司于2015年12月30日，舉行了以“迎新年，比比誰家餃子香”為主題的包餃子大賽。在新年的腳步越走越近的時候，弘揚了傳統(tǒng)美食文化，豐富了職工的業(yè)余文化生活，讓大家體驗了大家庭的溫暖。
本次比賽共組成三支隊伍參賽，分別是變壓器車間隊、電器車間隊和后勤隊。賽前，大家都積極籌備、精心準備，選拔了參賽隊員，他們有的擅長調餡兒，有的擅長趕皮兒，還有的包餃子的速度特別快。大家經過討論，確定了要包的餃子餡，從營養(yǎng)價值的角度考慮，明確了搭配比例。上午9：00,參加比賽的選手都按時都來到比賽場地，懷著無比期待的心情，迫不及待地沖到桌子面前，捋起衣袖，躍躍欲試。各參賽小組的組長開始分工：你和面，你搟面皮，你調餡兒……
不用說，包餃子的過程是最為精彩的。大家各有各的包法，包出來的餃子也各式各樣。有的男職工包的比女職工都好，大家還獨創(chuàng)了別致的花樣。頃刻間，“2016，你好”、“幸福東辰”等字形呈現(xiàn)了在眼前，大家忙里偷閑，紛紛合影留念，貌似都忘記了自己還在比賽。在拍照的同時，大家還忘不了娛樂一把，趁機把面粉抹在別人的臉上，相互說笑著，比賽現(xiàn)場瞬間成了快樂的海洋，到處充滿了歡聲笑語。
餃子包好了，下鍋了，激動人心的時刻也來到了，被譽為“吃貨團”的評委們開始亮相了。這個團隊是由相關領導、食堂廚師以及職工代表組成的。熱騰騰的餃子上桌后，他們開始品嘗，時而撇嘴下咽、時而頷首稱贊。經過評比，“最佳美食獎”由電器代表隊奪得，另外兩隊獲得鼓勵獎。
看著自己的勞動成果和獎品，大家其樂融融，真開心。接下來，參賽選手們還有一個重要任務，就是為全體職工包水餃。經過2個多小時的“奮戰(zhàn)”，5000多個水餃骨碌骨碌滾出來，爭先恐后地跳進鍋里，成為令大家垂涎欲滴的午餐。
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